實驗用真空滾揉機價格的詳細資料：
一、實驗用真空滾揉機價格功能及原理：
物料肉通過螺旋槳葉的強制循環an摩、摔打、靜置，并使肉塊在真空及常壓狀態下交替呼吸，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產品質量，降低蒸煮損失。
二、實驗用真空滾揉機價格性能特點：
1、采用PLC全電腦控制，自動運行，個性化工藝參數，均可在觸摸屏上設定，操作方便、運行安全可靠。
2、采用變頻無級調速，啟動平穩。運轉速度在3～10 r.p.m范圍內連續可調。適應多種加工工藝。
采用優質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化
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全自動真空斬拌機
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